2009年11月04日
軽井沢『enboca(エンボカ)』
今日は軽井沢「enboca」をご紹介いたしましょう。
http://www.enboca.jp/
ここは知る人ぞ知る美味しいピザで有名なお店。
と、いっても隠れ家的に営業していて、
HPにはメニューも載っておりませんが、
ここのピザはとても言葉では説明のできない美味しさです。
そして予約なしでは・・・、というより予約すら取りにくいお店です。
場所は先にご紹介の『Miss Annabella(ミスアナベラ)』のすぐ隣です。
http://fujihige11.hama1.jp/e793832.html
音の消えた林の中に微かに見える別荘のような建物。
「enboca」の控えめな看板から庭に歩みを進めると、
やがて静かに佇む建物が見えてまいります。
訪ないを告げ、靴を脱ぎ上がると中はまるで
どこかの別荘のリビングに入ったかのよう・・。
メニューを前に迷いに迷って注文をすれば、
あとは静かで美味しい時間が約束されております。

http://fujihige.dyndns.org/2009NEW/enboca_03.jpg

http://fujihige.dyndns.org/2009NEW/enboca_01.jpg

http://fujihige.dyndns.org/2009NEW/enboca_02.jpg

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季節限定ピザのハーフ&ハーフ
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トマトと野沢菜のハーフ&ハーフ
http://fujihige.dyndns.org/2009NEW/enboca_12.jpg

素材の味が幸せを運んでくれる「温野菜盛り合わせ」
http://fujihige.dyndns.org/2009NEW/enboca_13.jpg

素晴らしく美味しいホットミントティー
http://fujihige.dyndns.org/2009NEW/enboca_10.jpg

駐車場も木漏れ陽の林の中・・・。
http://fujihige.dyndns.org/2009NEW/enboca_04.jpg
Posted by ひげ at 22:22│Comments(4)
│軽井沢
この記事へのコメント
「enboca」美味しかったですねーーー
今でもあの味は忘れられません。
又1年食べられませんね。
でもどこか横浜でも本当に美味しい所を探したいと思っていますが。
もし見つかったら教えて下さい。
今でもあの味は忘れられません。
又1年食べられませんね。
でもどこか横浜でも本当に美味しい所を探したいと思っていますが。
もし見つかったら教えて下さい。
Posted by IWANOFU爺 at 2009年11月05日 14:32
こんばんわ♪
ピザ美味しそうですね~(^^)
生地がイイ感じデス♪
enbocaお洒落な所なんですね~
行ってみたいですよ☆
ピザ美味しそうですね~(^^)
生地がイイ感じデス♪
enbocaお洒落な所なんですね~
行ってみたいですよ☆
Posted by K-TANAKA at 2009年11月05日 22:07
IWANOFUさん、どもです。
このお店のピザは中りでしたね。
素材・味ともに抜群でしたね。
こういうお店があることは、軽井沢に行く愉しみがあるというものです。
近くで美味しいピザのお店・・、ひげも探しています。笑
このお店のピザは中りでしたね。
素材・味ともに抜群でしたね。
こういうお店があることは、軽井沢に行く愉しみがあるというものです。
近くで美味しいピザのお店・・、ひげも探しています。笑
Posted by ひげ
at 2009年11月06日 17:52

K-TANAKAさん、こんばんは!
予約がなかなか取れないお店ですが、
とても美味しいので是非、訪ねてみてください。
予約がなかなか取れないお店ですが、
とても美味しいので是非、訪ねてみてください。
Posted by ひげ
at 2009年11月06日 17:56

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