2008年11月30日
牡蠣の季節到来っ!!
本日は富士山を望む快晴の下、葉山町のラ・マーレ・ド・茶屋の
『牡蠣喰う会』に行ってまいりました。
このお店のある鐙摺港は日本ヨットの発祥の地。
昨日の強風でテラス席からみましたら係留中の一艇が沈してましたね。汗
さてさて毎年恒例の宮城県唐桑の牡蠣をここで食する三度の機会。
まずは第一回目の「走りの牡蠣(2008年11月27～30日)」です。
何度通っても毎回楽しめるこの催し。
今回は三台六人での湘南の海を眺めながらの舌鼓でした。
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次回の「盛りの牡蠣」は2009年2月19～22日、
最後の「名残りの牡蠣」は2009年3月19～22日とのことです。
●『ラ・マーレ・ド・茶屋』
http://www.chaya.co.jp/
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まずは唐桑の生牡蠣。今年は大ぶりです。じゅる
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そしてプリプリの蒸牡蠣(嗚呼)♪
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頬っぺたの落ちまくる香ばしい牡蠣フライ♪♪
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さりげない暖かさが嬉しい牡蠣だらけのクラムチャウダー♪♪♪
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やはり今年は大ぶりの牡蠣のグラタン!!
ノンアルコールビールでは悔いの残る(笑)牡蠣のオリープオイル煮♪♪♪♪
これはたまらなかった牡蠣のバター焼き!!!
濃厚なアイス珈琲で落ち着きを取り戻して・・・。
レジ前に置いてあったガラス製の鱸のナイフレストはお土産に購入・・。
ご参加の皆様、愉しい時間をありがとうござました。
